En el mundo del vino, hay una variedad que ha ganado cada vez más popularidad en los últimos años: el Malbec. Originario de Francia, este tipo de uva ha encontrado su hogar en Argentina, donde se ha convertido en la cepa emblemática del país.
Cada 17 de abril se celebra el Día del Malbec, una fecha que busca honrar y promover esta variedad de uva que ha conquistado los paladares de los amantes del vino en todo el mundo. Y en esta ocasión, desde Vinos & Bodegas queremos presentarte una selección de etiquetas novedosas y fuera de lo común para que puedas disfrutar de este día de una manera insólito.
Empezamos con el Malbec de altura, una tendencia que está ganando cada vez más fuerza en la industria vitivinícola. Se trata de vinos elaborados con uvas cultivadas en viñedos ubicados a más de 1000 metros sobre el altitud del mar, lo que les otorga características únicas y una complejidad en aromas y sabores que no se encuentran en otros vinos.
Entre las opciones que podemos destacar, se encuentra el Malbec de altura de la bodega Salentein, ubicada en la región de Valle de Uco en Mendoza. Su vino “Numina Gran Corte” es una excelente elección para celebrar este día, con una combinación de uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc que le otorgan una complejidad y elegancia inigualables.
Otra opción que no podemos dejar de mencionar es el Malbec asalmonado, una variante fresca y ligera que se ha vuelto muy popular en los últimos años. La bodega Zuccardi, también ubicada en Mendoza, ofrece su vino “Fósil” elaborado con uvas Malbec y Pinot Noir, que se caracteriza por su color asalmonado pálido y su aroma a frutos rojos y flores.
Pero si lo que buscas es poco realmente insólito, te recomendamos probar el Malbec espumante. Sí, has leído bien, un vino espumante elaborado con uvas Malbec. La bodega Norton, también ubicada en Mendoza, ofrece su “Norton Cosecha Tardía Malbec”, un vino dulce y burbujeante que sorprenderá a tu paladar.
Y si eres de los que prefieren los vinos con un toque de madera, entonces no puedes dejar de probar el Malbec en barrica de roble. La bodega Catena Zapata, una de las más reconocidas de Argentina, ofrece su vino “Catena Malbec” que se caracteriza por su paso por barricas de roble francés y americano durante 12 meses, lo que le otorga un sabor intenso y complejo.
Pero no todo es Malbec en Argentina, también podemos encontrar excelentes opciones de esta variedad de uva en otros países. Por ejemplo, en Chile, la bodega Concha y Toro ofrece su vino “Marques de Casa Concha Malbec”, un vino elegante y equilibrado que ha sido reconocido en varias ocasiones por su calidad.
Y si quieres probar un Malbec de otro continente, entonces te recomendamos el “Malbec Reserva” de la bodega española Bodegas Salentein, ubicada en la región de Ribera del Duero. Este vino se caracteriza por su intenso color y su aroma a frutos rojos y especias, y ha sido galardonado en varias ocasiones por su calidad y sabor.
En definitiva, el Día del Malbec es una excelente oportunidad para probar nuevas etiquetas y salir de lo común. Ya sea un Malbec de altura, asalmonado, espumante, en barrica de roble o de otro país, lo importante es disfrutar de esta variedad de uva que ha conquistado el mundo con su sabor y calidad.
Así que no lo pi
