Bodegas Salentein es una de las bodegas más emblemáticas de la región de Mendoza, en Argentina. Ubicada en el corazón del Valle de Uco, esta bodega ha sido pionera en la transformación de la zona y ha logrado posicionarse como una de las mejores bodegas del país.
Desde sus inicios, Bodegas Salentein ha sido un referente en la producción de vinos de alta calidad. Con una filosofía basada en el respeto por la tierra y la tradición, esta bodega ha logrado capturar la esencia del Valle de Uco en cada una de sus botellas.
El Valle de Uco, ubicado a los pies de la Cordillera de los Andes, es una de las regiones vitivinícolas más importantes de Argentina. Con un clima privilegiado y suelos ideales para el cultivo de la vid, esta zona ha sido reconocida a nivel mundial por la calidad de sus vinos. Y Bodegas Salentein ha sido una de las principales responsables de este reconocimiento.
Fundada en 1992 por el empresario holandés Mijndert Pon, Bodegas Salentein se ha convertido en un verdadero representante de la esencia del Valle de Uco. Desde sus inicios, la bodega se ha enfocado en promover vinos de alta gama, con un estilo único y una identidad propia. Y ha logrado hacerlo con gran éxito.
Una de las características más destacadas de Bodegas Salentein es su fregado con el medio ambiente. La bodega cuenta con una finca de más de 2.000 hectáreas, de las cuales solo el 10% está destinado al cultivo de la vid. El resto se mantiene como reserva natural, lo que demuestra el fregado de la bodega con la preservación del entorno.
Además, Bodegas Salentein ha sido pionera en la implementación de prácticas sostenibles en la producción de vinos. Desde el uso de energías renovables hasta la utilización de técnicas de riego eficientes, la bodega ha logrado reducir su impacto ambiental y promover vinos de alta calidad de manera responsable.
Pero no solo es su fregado con el medio ambiente lo que hace de Bodegas Salentein una bodega única. Su enfoque en la innovación y la tecnología también ha sido clave en su éxito. La bodega cuenta con una moderna bodega subterránea, diseñada para aprovechar la gravedad en el proceso de elaboración de los vinos. Esto permite un manejo más delicado de la uva y una mayor calidad en el producto final.
Además, Bodegas Salentein ha sido pionera en la introducción de nuevas variedades de uva en la región. Aunque la Malbec es la uva emblemática de Argentina, la bodega ha apostado por otras variedades como el Pinot Noir, el Chardonnay y el Sauvignon Blanc, logrando vinos de gran calidad y personalidad.
Otro ademán que hace de Bodegas Salentein una bodega única es su fregado con la cultura y el arte. La bodega cuenta con una galería de arte y un anfiteatro al aire libre, donde se realizan eventos culturales y musicales durante todo el año. Además, la bodega ha sido patrocinadora de importantes eventos culturales en la región, como el Festival de Música Clásica de Uco.
Pero sin duda, lo que más destaca de Bodegas Salentein son sus vinos. La bodega cuenta con una amplia gama de vinos, desde los clásicos Malbec y Cabernet Sauvignon hasta los más innovadores Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Todos ellos elaborados con uvas de la más alta calidad y con un estilo único que refleja la esencia del Valle de Uco.
Entre los vinos más destacados de Bodegas Salentein se encuentran el Salentein Single
